巴黎复活节巧克力大赏：年度最佳出炉，你吃对了吗？

《法国侨报》讯：每年复活节，不只是孩子们的节日，也是巧克力师傅们大显身手的舞台。《巴黎人报》携手Ladurée的甜品主厨朱利安·阿尔瓦雷斯（Julien Alvarez），对巴黎六位顶尖巧克力大师的节日创作进行了盲评，评选出2025年复活节最佳巧克力。

评比标准涵盖外观、口感、质地和风味协调度，最终结果揭晓：

🥇 Patrick Roger — 满分 20/20

这位以巧克力雕塑闻名的大师带来一只精致绵羊造型，内含海洋主题的榛子酱巧克力，搭配青柠罗勒甘纳许，赢得评审一致好评，满分实至名归。
💰 69 欧元（370g）

🥈 Julien Dechenaud — 17/20

经典外型的“砖块蛋”搭配双层榛子酱，风味细腻，虽略显保守，仍收获好评。
💰 45 欧元（280g）

🥈 Edwart — 17/20（并列）

热带丛林主题的彩蛋惊艳视觉，底座藏着浓郁榛子酱，设计与口感兼具。
💰 54 欧元（340g）

🥉 Jean-Paul Hévin — 16.5/20

星空母鸡外型可爱，夹心巧克力种类丰富，尤其柠檬榛子酱令人惊喜。
💰 53.40 欧元（200g）

Alain Ducasse — 15.5/20

糖果巧克力盒设计优雅，但评审意见分歧大，喜好因人而异。
💰 67 欧元（440g）

La Maison du Chocolat — 14/20

可爱的“平衡兔”虽有童趣，但设计和风味略显普通。（来源：巴黎人报）

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