拉美及加勒比地区推进畜牧业可持续转型

《厄华侨报》2024年11月9日  谢英木

一、厄瓜多尔担任重要角色

厄瓜多尔担任拉丁美洲和加勒比畜牧业发展委员会（Codegalac）主席国。目前，该地区动物产量占世界总量的 28%，尽管人口仅占全球的 8.5%，却生产 23% 的牛肉和 21% 的家禽。

二、区域会议聚焦可持续转型

11 月 5 日至 6 日，33 个拉丁美洲和加勒比国家的代表在乌拉圭埃斯特角城举行第一届畜牧业可持续转型区域会议。此次会议讨论了可持续畜牧业的挑战和机遇。根据联合国粮食及农业组织 (FAO) 的估计，全球对肉类产品的需求不断增长（预计到 2050 年将增长 20%），同时面临着减轻该行业对环境影响的任务。

活动期间，本组织重申致力于通过畜牧业可持续转型实现更好的生产。要知道，拉丁美洲和加勒比地区 64.5% 的农村人口在经济上依赖畜牧业。在此背景下，该地区的行动者强调需要促进更具创新性、复原力、可持续和高效的生产系统，这有助于粮食和营养安全，同时减少不同生产链对环境的影响。

三、各方代表观点及行动

农业和畜牧部畜牧业生产副部长 Johanna Jácome 参加会议。他强调，可持续畜牧业为环境和农村社区带来巨大利益。厄瓜多尔通过 Codegalac 采取了旨在加强该地区可持续畜牧业的行动。该委员会的目标是支持该部门政策框架的制定以及国家和地区畜牧业发展计划的设计和实施。

他表示：“在 Codegalac 担任主席期间，我们推动支持创建区域教育平台，并加强基于畜牧链可持续性、复原力和包容性的网络。我们建议在下一次会议上讨论小生产者融资、通过可持续畜牧业恢复生态系统及其对生物多样性的积极影响等主题，从而在 Codegalac 的支持下朝着可持续转型迈进。” 此外，主席国还支持智利、阿根廷、厄瓜多尔、秘鲁、墨西哥、乌拉圭和哥斯达黎加利用环境基金（GEF）资助的项目的制定和实施，并加强了沟通可持续畜牧业战略，旨在使这种生产模式的积极影响和效益可见。

四、活动的重大意义及各方领导发言

该活动是对去年在罗马粮农组织总部举行的世界畜牧业可持续转型会议达成的协议的回应。乌拉圭总统路易斯・拉卡莱・波乌主持开幕，粮农组织副总干事兼拉丁美洲和加勒比区域代表马里奥・卢贝特金 (Mario Lubetkin) 致辞。

在活动开幕式上，拉卡勒总统回顾了家庭农业在畜牧业生产中的重要性：“小型自给生产者有时会被抛在一边，这就是为什么经济不仅要有增长感、利润感，而且要有纳入小型家庭生产者。我们必须将环境问题与经济联系起来。”

粮农组织总干事屈冬玉表示：“我谨重申粮农组织承诺继续共同努力，促进整个拉丁美洲和加勒比地区畜牧业的可持续发展。畜牧业与经济稳定、粮食安全和文化遗产息息相关。畜牧业生产必须继续提供安全和营养的食品，同时尽量减少对环境的影响，从而增强我们农业食品系统各个方面的抵御能力。”

马里奥・卢贝特金则强调了动物源性食品在粮食安全和人类健康中发挥的重要性，因为动物源性食品可提供发育和营养所必需的蛋白质、铁和维生素等必需营养素，在该地区，食品不安全状况影响着 28% 的人口。他说：“我们地区的可持续畜牧业在加强经济发展、农业可持续性和环境保护之间的关系方面取得了进展。” 此外，他敦促各国推广高效、包容、有弹性、适合当地特点的畜牧业模式。

（免责：消息来源于西班牙语的宇宙报，由于本人翻译水平所限，难免会有差错，该类文章只为华侨一般性了解厄瓜多尔发生的新闻，有其它重要用途者请以原文为准。对译文中的观点不持任何态度，只为帮您了解信息。编者：本声明适用于全报）