2024-12-24 13:45 阅读量:4.7万+
华人号:日本新华侨◆《日本华侨报》评论员 程千凡
在冬日的温馨氛围中,中国苏州这座古典与现代交织的城市,即将迎来一抹来自东瀛的新鲜风味。12月24日,一个寻常而又不平凡的日子,随着圣诞的钟声渐近,“寿司郎”——这一承载着日本饮食文化精髓的回转寿司品牌,将在苏州中心悄然绽放,为其在中国华东地区的版图添上浓墨重彩的一笔。
这不仅仅是日本“寿司郎”在中国的第47次驻足,更是它跨越地域界限,将海洋的鲜美与匠人的心意,细腻地编织进苏州这座江南水乡的味蕾记忆之中。在古色古香的街巷与摩天大楼的交错间,“寿司郎”以其独特的姿态,成为了连接东西方饮食文化的一座桥梁。
在试营期间,人们走进这家新店,首先映入眼帘的是那“Digiro数字回转寿司系统”,它像是一场科技与美食的奇妙邂逅。轨道上缓缓流转的不仅是各式各样的寿司,更是对传统回转寿司模式的一次创新演绎。大型显示屏上,寿司的回转情景栩栩如生,仿佛在诉说着每一份食材背后的故事,让等待的时光也变得充满乐趣与期待。
200多种菜品,从经典到创意,每一口都是对味觉的精心挑逗。价格亲民,每盘10元起,却丝毫不减其品质的追求。在这里,无论是寻找熟悉的味道,还是探索未知的惊喜,都能找到属于自己的那份满足。而那两个特别设置的包间,更是为私密聚会或家庭小酌提供了一方静谧天地,刺身拼盘等专门菜品,让人在享受美味的同时,也能感受到一份专属的尊贵与温馨。
负责运营的北京“寿司郎”餐饮的董事总经理松田一成的话语,简单却饱含深情,他将对苏州这座城市的敬意与期待,融入了对寿司的热爱之中。在苏州这片美食的沃土上,“寿司郎”不仅希望成为一道亮丽的风景线,更渴望成为当地人生活中不可或缺的一部分,与苏州的众多美食并肩,共同书写这座城市关于味道的记忆。
从广东到四川,从重庆到北京,再到如今的苏州,日本“寿司郎”在中国的旅程,是一段关于文化交融与美食探索的美妙乐章。F&LC公司的海外扩张蓝图,不仅仅是数字的增长,更是对全球化背景下,如何让本土美食文化在海外生根发芽,绽放出独特光彩的一次深刻实践。
随着2024财年海外销售额占比目标的设定,人们有理由相信,日本“寿司郎”不仅仅是在扩大店铺网络,更是在世界各地播种着关于美食、关于文化、关于生活的美好愿景。在这个快速变化的时代,它以一种温柔而坚定的力量,告诉人们:无论身处何方,那份对美好生活的追求与分享,永远是最动人的旋律。
于是,在这个即将迎来新一年曙光的季节里,让我们一同期待,日本“寿司郎”在中国苏州,乃至整个华东地区,绽放出更加璀璨的光芒,让每一次回转,都成为一次心灵的触碰,一次味蕾的旅行。
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