锦屏县：生态鱼“游热”大湾区市场 生态养殖受青睐

初冬时节，锦屏县三板溪库区增殖基地迎来了冬季捕捞的繁忙时刻。清晨，库区水面薄雾弥漫，渔民们早已在湖中忙碌，收网作业有条不紊地进行着。随着渔网渐次出水，刹那间水花翻涌，体态丰腴的鱼儿竞相跳跃，奏响一曲欢快的“丰收乐章”。

“这是今年最后一次大规模捕捞，主要为粤港澳大湾区春节备货，同时为冬季投苗做清库准备。”贵州省水投生态渔业公司副总经理余艾萍介绍道。此次捕捞的鲢鱼和鳙鱼将被放入暂养箱，随后搭乘水产货运车运往广州，让大湾区消费者能及时品尝到新鲜原生态鱼。目前，基地订单量持续攀升，销售旺季已然来临。

广东闻通农业发展有限公司负责人刘轩铭表示：“他们捕捞多少我们就采购多少，生态放养的鱼肉质鲜美，在广东市场供不应求，口碑与售价双高。”

三板溪水库坐落于沅水干流上游，6.5万亩的湖面湖水清澈、碧波荡漾、水质优良。在此生态放养的鱼，以肉质鲜美、品质上乘、口感绝佳而深受市场青睐。2022年1月，锦屏县三板溪大水面增殖项目被农业农村部评为国家级水产健康养殖和生态养殖示范区。水产品通过有机产品认证，被成功认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。

“今天我是受朋友邀请来这里考察，朋友已经来这里几年了，他们专门收购生态鱼，这里的水质好，鱼的口感也是非常好。”广东金穗康农产品配送有限公司负责人何家伟说。

目前，锦屏县大水面养殖面积6.5万亩，其中三板溪库区大水面养殖渔业产量164万斤，产值1800万元。

搭乘大湾区菜篮子工程的政策快车，贵州生态渔业有限责任公司锚定产业化、品牌化发展，加速布局谋篇。在锦屏筹建冷链加工厂，完善冷链物流体系，力促锦屏生态鱼无缝对接商超货架，精准触达大湾区居民餐桌，让绿色鲜鱼的美味之旅畅通无阻。

“下一步，我们在稳生产的基础上，延伸产业链，开展冷链物流，让锦屏这条生态鱼能够真真切切地走上千家万户的餐桌上。”贵州省水投生态渔业公司副总经理余艾萍对未来的发展信心十足。

近年来，锦屏县依托丰富的水资源优势，瞄准市场需求，拓宽销售和流通渠道，大力发展大水面养殖，坚持“以水养鱼，以鱼净水”的发展理念，全面实行“不投饵、不施肥、人放天养”的养殖模式，全力打造全域生态鱼产业链，走出了一条以绿色发展为导向的生态渔业高质量发展之路。