罗马中餐馆乱倒地沟油，整栋楼遭殃

周四（17日），位于罗马华人聚居区维托里奥广场附近的一家中餐馆因违规将含油废水排入下水道，被当局勒令停业整顿。

综合意大利《晚邮报》、《共和国报》消息，自今年一月以来，罗马警方陆续接到多起居民投诉，反映公寓楼频繁出现下水道堵塞现象，情况日益恶化，引发民怨。

罗马警方随即展开调查，并联合技术人员多次实地勘查，借助视频探测、水力追踪及染色测试等手段，最终确认污染源是公寓楼底层的一家中餐馆。

调查显示，该餐馆的华人女老板长期违规操作，习惯性地将餐厨废弃油脂直接倒入下水系统。更严重的是，该餐馆排污管道与公寓楼共用一个系统，废弃油脂和食物残渣迅速导致管道堵塞，频繁发生污水倒灌和异味外泄，甚至溢出至人行道，造成露天“灾难”。

警方确认，该女老板作为餐馆法定负责人，为了节省处理成本，蓄意逃避委托专业公司处置废物的费用，长期从事违法排放行为。

在进一步检查中，执法人员还发现该餐馆卫生条件极差，大量食品以散装形式存放，不符合基本卫生安全标准，一些尚未加工的食材甚至直接堆放在地板上。

目前，该华人女老板除了面对高额罚款外，还将因环境犯罪面临诉讼。同时，餐馆被勒令停业整顿，直至整改达标、符合相关卫生规范为止。