兴义：多元消费场景激活茶产业新动能

又是一年春茶季，兴义市不仅在茶叶种植与加工领域深耕细作，更通过拓展研学、炒茶体验、茶艺、茶餐等多元消费场景，实现了茶产业的一二三产深度融合，为地方经济发展注入了强劲动力。

在远近闻名的“茶叶小镇”七舍，一片片茶园环绕山间、纵横交错、青翠欲滴，这两天满山遍野都是茶农采摘春茶的身影。

七舍镇茶农陈明涛说：“一天要摘到17-18斤，也能卖500—600元。”

采茶群众龙章美说：“一天来给他们采个八九斤，还可以管理家里，一天赚100多元。”

七舍镇依托得天独厚的自然条件孕育了品质卓越的茶叶，这里拥有2.7万余亩茶园，其中投产茶园达1.8万余亩，年产茶120吨，年产值7000万元，惠及2200余户茶农，50多家茶叶加工厂在此扎根。

在七舍镇革上村，研学与炒茶体验活动备受游客青睐，学生们不仅可以参观茶园，了解茶叶的生长环境和种植过程，还能亲自参与炒茶体验。而同样的手工炒茶技艺体验活动，在距七舍镇30公里的AAAAA级景区万峰林也每天都在上演。

夜郎夫制茶坊、纯手工体验馆宋加兴介绍说：“让更多的游客来到这个地方，能够更多地体现咱们家乡的一个文化技法，让游客亲自做一口干净的高山茶。”

“经过我们自己亲手炒制茶叶，自己泡一杯，喝了以后感觉味道非常好，回味非常清香清新。”青海游客孙刚说。

青海游客霍建秀说：“风景不错，气候也好，这边的人也比较淳朴，我们光了解贵州的酒，没想到贵州的茶也挺好的。”

在万峰林不仅可以体验手工炒茶技艺，还能住“茗宿”喝春茶，感受茶文化的深厚底蕴与自然风光的诗意交融。

万峰林民宿 合壹茶事主理人吴方沛介绍：“我老家是七舍的，希望借民宿这个窗口更多地把我们七舍的茶，很天然很健康的茶叶推广出去，我这边已经售出去的绿茶有300多斤。”

黑龙江游客吴洪彬说：“这个茶也比较好喝，清淡，入口比较清香醇厚。给我这帮老朋友、老哥们、老同学、老战友尝一尝、看一看。”

本地游客余虹霞说道：“你一进来之后就感觉所有的疲倦都消退了，在这坐着就整个人就静下来了，配上老板帮我们泡的茶，然后我就觉得真的是很放松。”

白天逛景区，晚上还可以到特色小吃店体验茶叶烤肉的美味。

唐门茶酱烤肉负责人唐光荣介绍：“茶叶有增香解腻提鲜的作用，然后我们经过试验就想把茶叶跟肉结合起来，做一个新中式的烤肉品牌，我们每年的用茶量在1.5吨到2.5吨。”

广东游客杨阳说：“真的很香，很惊讶，然后也觉得这样的结合挺完美的吧。从来到这里，我觉得有好山好水，又有好美景，然后又有美食，很喜欢这个地方。”

在兴义，茶不仅是饮品，更是一种生活方式，一种文化符号。手工炒茶、入住“茗”宿、品尝茶餐，多元的消费场景拓展了市场边界，为涉茶乡镇找到了下一步的发展方向，为茶产业的高质量发展开辟了新路径。

七舍镇党委委员、副镇长邓龙贵介绍说：“下一步，我们将结合七舍镇春可品茶、赏杜鹃，夏秋避暑、冬来观雪的得天独厚的自然环境，依托万峰林旅游景区，大力融合发展山地越野公开赛、马拉松等重大赛事，着力实现‘茶园观光、文化体验、休闲度假’为一体的产业链，切实促进地方群众增收致富，力争在5年内打造为集茶生产、茶品鉴、茶贸易、茶文化体验、休闲养生等多功能为一体的‘茶叶小镇’。”