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“春菜”已上新！快来这里抢“鲜”
2025-02-24 10:40 阅读量:5k+
华人号：闽侯 闽江最美的问候
▲（采购商们穿梭在摊位间，仔细挑选、询价、下单）
“这批雷笋来自南平，那里山清水秀，土壤肥沃，得天独厚的环境孕育出了这般清甜脆嫩的雷笋。”商户林大哥向采购商介绍，“雨水时节的雷笋，纤维细腻，无论是用来煲汤，还是清炒，口感都绝佳。”采购商们穿梭在摊位间，仔细挑选、询价、下单，满载而归。
▲（新鲜的雷笋）
来自福清的采购商樊凌云告诉记者，他经常来海峡蔬菜批发市场采购全品类蔬菜。“这边货源稳定、品类丰富、价格地道，是我们这些采购商的不二选择。”
▲（各色新鲜蔬菜整齐摆放）
“今年天气较好，本地和外地的蔬菜供应都很充足，价格相对稳定。比如，四季豆在4-4.5元/斤，山东的菜瓜在1.6-1.7元/斤，西红柿和苦瓜在1.7-1.8元/斤等。目前是山东的瓜类、豆类销售比较好，还有就是本地的莴笋、流星包菜和向阳白菜卖得会好一些。”46号摊主黄初清介绍。
▲（热闹的海峡蔬菜批发市场）
“现在每天市场供应量维持在1300至1500吨左右，春菜的供应量可以基本维持到3月份。”海峡蔬菜批发市场副经理朱丹熙说，随着新的种植技术和冷链物流的完善，正好为市场需求提供了有力支撑，确保时令春菜的新鲜度和品质。
▲（商户们忙碌地卸货、分拣、打包）
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