南区华人新春团圆宴成功举办，共享美食，共话未来

2025年2月22日晚，由加中非物质文化遗产协会携手Edmonton Fencing Club、Quantitative Insight Wealth Solution、No.1 Palace（吴宫地板）等十余家华人商企共同举办的蛇年美食（Potluck）团圆宴在埃德蒙顿栾菊杰击剑俱乐部圆满落幕。本次活动不仅吸引了众多华人商企的积极参与，更是汇聚了各行各业的朋友们，共渡温馨欢乐的团圆夜。

美食飘香，乡情浓郁

活动现场，来自不同地区的华人朋友们带来了各自精心准备的家乡美食，色香味俱全，令人垂涎欲滴。从经典的素什锦、盐水鸭、春卷、麻辣香锅、酸菜鱼、寿司，到各式甜品，每一道菜肴都承载著家乡的记忆，让大家在异国他乡也能感受到浓浓的年味。

商家互动，礼品丰厚

本次团圆宴不仅是美食品鉴的盛会，也为华人商企提供了一个展示自我、结交新朋友的宝贵机会。商家们纷纷带来了精美礼品，加中非物质文化遗产协会提供了毛绒玩具和文化衫，RC Select给每个小朋友都准备了精美的伴手礼，长青医美给在场女士提供了美容卡，Scentsation Handmade Workshop 带来了自制的车载香薰， Singpack 更是提供了卡拉OK机为现场活跃气氛，爱城朋友圈带来了便携记事本，方太电器为大家准备了环保购物袋。抽奖环节更是将现场氛围推向高潮，大家满载而归，欢声笑语不断。No. 1 Palace（吴宫地板）提供的价值过百元的精美 3D 装饰画，被全场最幸运的小姑娘带回了家。

奥运冠军亲临，鼓励奋斗精神

活动当晚，亚洲首位女子奥运击剑冠军栾菊杰女士在现场发表来到爱城36年的即兴“演讲”，从国家队退役的栾菊杰女士，来到爱城就一直从事著与击剑相关的工作，培养一代又一代的优秀击剑运动员。此外，她还经常去各个学校演讲，讲述自己的经历。当晚她以自己的奋斗经历鼓励大家要自信、认真、坚持做每一件事情，不断突破自我，为个人成长和社区发展贡献力量。她的讲话引发了在场嘉宾的共鸣，激励著华人朋友们继续拼搏，创造更加各自美好的未来。

孩子们的欢乐天地

不仅大人们尽情享受美食与交流，孩子们也在这次活动中找到了自己的乐趣。主办方特别为孩子们准备了文化衫、新年愿望幅、玩具等，让他们在游戏互动中感受中华文化的魅力。

华人携手，共创未来

本次活动采用不要求商家赞助，鼓励商家主动展示自己走进社区活动的理念、推进新型社区活动的模式，激励本地商企业主团结合作，促进区域经济发展新思路。主办方表示，未来还将筹划更多跨族裔商家的联谊活动，助力华人企业更好地融入主流社会，让更多的“中国元素”在主流市场绽放光彩。

南区华人新春团圆宴不仅是一场美食盛宴，更是一场文化的交融与商机的碰撞。感谢所有参与者的热情支持，让我们期待下一次的相聚，共享美食，共话未来！（加中非物质文化遗产协会供稿）